瓦克发酵法制半胱氨酸获BDI环境奖

    6月23日，瓦克化学股份有限公司凭借其创新性的微生物法生产半胱氨酸工艺，获得德国工业协会(BDI)颁发的环境奖。

    半胱氨酸主要用于食品、医药或化妆品行业。传统工艺生产半胱氨酸采用大量的浓盐酸，从毛发、羽毛、猪鬃中制取氨基酸。而瓦克采用可再生植物发酵生产新工艺，主要利用大肠杆菌从植物原料中制取半胱氨酸。

    新工艺每生产1千克半胱氨酸所耗浓盐酸量仅为1千克，而传统工艺则为27千克。同时，植物发酵新工艺具备了人和动物携带病原体的影响，以及发酵剩余物可全部用做肥料的优点，特别适合在食品或医药产品中使用。据悉，继在德国获奖后，瓦克这一新工艺也获得欧盟委员会组织的欧洲环境奖提名。

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